塬上秋來風(fēng)景異，葵盤垂金滿坡黃。
霜降時節(jié)，陜北靖邊縣小河鎮(zhèn)小河村的黃土塬上，千畝向日葵褪去盛夏的絢爛，沉甸甸的花盤低垂著頭，藏滿了豐收的喜悅。田間地頭里，20多名工人跟著靖邊縣薯豐源農(nóng)業(yè)科技有限公司負責(zé)人王亞軍，手持鐮刀嫻熟地將飽滿的向日葵割下，再小心翼翼地把花盤倒掛在葵花稈上晾曬——這道看似樸素的插盤工序，正是鎖住361葵花籽（秋葵大瓜子）絕佳品質(zhì)的“密碼”。
“去年試種100畝就成了，今年果斷擴種！”王亞軍擦去額頭的汗珠，笑容里滿是篤定。去年，他抱著試試看的心態(tài)種下100畝361顆葵花籽，沒想到喜獲豐收，這讓他堅定了規(guī)模化種植的信心。今年，通過村委會土地流轉(zhuǎn)，他在小河村一口氣承包下1000畝土地，其中800畝專門用來種植這顆“致富籽”，剩余200畝搭配種植胡蘿卜，形成了特色鮮明、錯落有致的規(guī)模化種植格局，徹底把去年的“小試牛刀”變成了今年的“大展拳腳”。
秋日的陽光下，倒掛晾曬的葵花盤泛著金燦燦的光澤，微風(fēng)拂過，淡淡的瓜子清香在田間彌漫。“咱這瓜子能贏得市場，全靠‘慢工出細活’！”王亞軍隨手摘下一顆葵花籽剝開，飽滿的果仁泛著油光，“插盤后不急于脫粒，先掛稈自然晾干，既能加速脫水、保留原汁原味，還能讓口感更醇厚，這也是收購商認準咱品種的關(guān)鍵。”
品質(zhì)過硬，銷路自然不愁。如今，王亞軍的葵花籽早已走出靖邊，形成了穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)：大部分整裝批發(fā)至內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，借助當?shù)爻墒斓牧魍ㄇ冷N往各地；小部分則走進周邊市縣的炒貨店，成為市民休閑解饞的熱門選擇。據(jù)他測算，今年800畝葵花預(yù)估畝產(chǎn)可達400斤左右，按當前每斤7元左右的市場價計算，僅葵花種植就能實現(xiàn)可觀收益。
從100畝試種到1000畝豐收，從獨自摸索到帶動20多名鄉(xiāng)親家門口務(wù)工增收，王亞軍用勤勞的雙手，在黃土高原上不僅種出了向陽而生的葵花，更蹚出了一條因地制宜的特色增收路，為小河鎮(zhèn)乃至靖邊縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了鮮活的動能，也書寫了新時代農(nóng)民扎根土地、增收致富的生動答卷。（中華網(wǎng)）
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