金秋時節，走進榆林市上鹽灣鎮尹家莊村，層層梯田披上“金裝”，沉甸甸的谷穗壓彎了秸稈，空氣中彌漫著谷物的清香。眼下正值谷子成熟收割的關鍵時期，田間地頭一臺臺履帶式收割機來回穿梭，轟鳴聲此起彼伏，奏響了山地豐收的歡快樂章。
兩臺收割機在谷地協同收割
“今年總共種了300多畝谷子，畝產大概400到500斤。”榆陽區劉建軍農民種養殖專業合作社負責人劉建軍介紹。
作為陜北優質雜糧的代表，上鹽灣鎮的谷子自帶“先天優勢”。這里晝夜溫差大、無霜期長，讓谷粒積累了豐富的營養物質，口感香甜軟糯，成了市場青睞的綠色農產品。
種植戶手捧飽滿的谷穗，金黃顆粒映出豐收喜悅
“今年種植的品種是‘陜谷一號’，主要特性是抗旱，米的品質好。相對來說，傳統的小米熬一次粥用一碗米，我們用半碗就夠了，稠稀度是一樣的。我們的米香，熬出來的粥上面會飄著一層油，口感非常好，非常細膩。”劉建軍說。
站在尹家莊村的梯田上望去，昔日的 “尖山峁子” 已經變成了平整的耕地，為機械化作業創造了條件。
履帶式收割機在谷田高效工作
“以前的農民種田，全部靠人工，靠牛翻地、人掏地，土地流轉以后，現在從播種、除草到采收全部是機械化作業。”劉建軍說。
收割現場，一臺臺履帶式收割機穿梭在田間，轟鳴聲中，谷穗被快速收割、脫粒。機械化作業讓種田效率大幅提升，以前幾個人幾天才能收完的地，現在一臺收割機一天就能完成，大大減輕了農民的勞動負擔。
“我們的收割機是最適合山地收割的一款機器。”榆陽區富愛養殖農民專業合作社負責人鐘付艾說，“收割機是履帶式的，直徑小，轉彎快，特別靈活，而且很耐用，脫糧脫得干凈。”
收割機將倉內的谷粒倒入三輪車
從人工勞作到機械化生產，從普通品種到優質良種，上鹽灣鎮用山地機械化改寫了小雜糧種植的歷史。在鄉村振興的道路上，上鹽灣鎮正以嶄新面貌，書寫著農業豐收、農民增收的美好篇章。（王小梅 葉芮卓）
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