近日，陜西省第二屆“三秦伴手禮”優(yōu)選產(chǎn)品評測活動在西安成功舉辦。經(jīng)過資質(zhì)審核、消費者網(wǎng)評、專家現(xiàn)場評測等多環(huán)節(jié)嚴苛篩選，榆林市橫山區(qū)香草羊肉制品有限責任公司生產(chǎn)的小碗羊肉禮盒憑借鮮明地域標識、卓越產(chǎn)品品質(zhì)等優(yōu)勢脫穎而出，斬獲“三秦伴手禮”優(yōu)選產(chǎn)品稱號。
據(jù)了解，“三秦伴手禮”優(yōu)選產(chǎn)品評測活動旨在挖掘陜西特色產(chǎn)品資源，培育具有市場競爭力的伴手禮品牌，推動地域特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。本屆活動參評產(chǎn)品涵蓋食品、工藝品、文創(chuàng)產(chǎn)品等多個類別，評選標準嚴格聚焦產(chǎn)品的地域特色、品質(zhì)安全、文化內(nèi)涵、包裝設計及市場認可度等核心維度，競爭異常激烈。
橫山小碗羊肉禮盒
此次獲獎的小碗常溫羊肉禮盒，是橫山區(qū)香草羊肉制品有限責任公司傳承創(chuàng)新陜北羊肉飲食文化的代表產(chǎn)品。產(chǎn)品精選以橫山南部優(yōu)質(zhì)白絨山羊為原料，肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富。制作過程中，企業(yè)堅守傳統(tǒng)鐵鍋燉工藝，搭配數(shù)十種天然香料慢火熬制，經(jīng)除膻、排酸等精細化處理，從源頭上確保羊肉無膻味、口感醇厚。
在產(chǎn)品設計上，小碗羊肉禮盒采用1080g/盒的小碗分裝形式，既方便消費者按需取用，又凸顯了陜北飲食文化中“小碗慢品”的特色。通過高溫滅菌技術(shù)處理，產(chǎn)品可實現(xiàn)常溫儲存6個月，消費者只需簡單加熱即可享用美味，極大提升了產(chǎn)品的便捷性和流通范圍。
榆林市橫山區(qū)香草羊肉制品有限責任公司負責人白成愛表示，此次榮獲“三秦伴手禮”優(yōu)選產(chǎn)品稱號，是對企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)與品牌價值的高度認可。企業(yè)將以此為契機，進一步提升產(chǎn)品研發(fā)能力和品牌影響力，讓更多人通過小碗羊肉禮盒了解橫山特色農(nóng)產(chǎn)品和陜北飲食文化，為推動鄉(xiāng)村振興和地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻力量。
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