“馬老師，快看看！我都沒治了！”4月上旬以來，位于關(guān)中平原中部的楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)溫度異常偏高，西瓜種植戶張紅莉拍了一張凋萎的西瓜苗照片，急著向陜西省科技特派員、西北農(nóng)林科技大學(xué)（以下簡(jiǎn)稱“西農(nóng)”）園藝學(xué)院研究員馬建祥發(fā)出“呼救”……
馬建祥端詳研究照片許久，把診斷結(jié)果發(fā)回給張紅莉。
2008年，馬建祥走進(jìn)距離楊凌6公里的官村，開始進(jìn)行西瓜品種推廣。在長期種植小麥、玉米的關(guān)中鄉(xiāng)村推廣西瓜種植，可不是件簡(jiǎn)單的事。
他把老鄉(xiāng)拉到自己之前推廣西瓜的西安市鄠邑區(qū)同心村，讓大伙兒實(shí)地感受好西瓜長啥樣，可大家擔(dān)心“沒種過，賣不出去怎么辦”。馬建祥苦口婆心，酷暑天站在瓜地，邊請(qǐng)村民品嘗西瓜，邊給大家算著種植賬，講了幾天，3名村民被馬建祥說動(dòng)了心。
從這天起，馬建祥下定決心，非做出點(diǎn)樣子讓大家瞧……“馬老師每天騎著摩托，全村160畝瓜田、100多個(gè)瓜棚挨個(gè)看，手把手教我們搭建棚、催芽、播種和育苗。”如今已是楊凌綠香安果蔬專業(yè)合作社理事長、楊凌職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園合伙人之一的高級(jí)職業(yè)農(nóng)民魏群勞說。
“農(nóng)戶的意識(shí)都是慢慢培養(yǎng)起來的。”馬建祥還記得，2008年正月十五，氣溫度突然升高，牽掛種苗的馬建祥跨上摩托車直奔官村。他趕到時(shí)，瓜農(nóng)們都去逛廟會(huì)了，棚里的溫度已經(jīng)快把苗子燒死了。他趕忙啟棚放風(fēng)，這才讓種植戶的瓜苗沒有出問題。
經(jīng)過努力，試種的西瓜皮薄肉脆，根本不愁銷路。其他老鄉(xiāng)見狀，紛紛請(qǐng)馬建祥到自家瓜田里指導(dǎo)。第二年，試種的3戶人家中兩戶掙了大錢，一戶貧困戶有了積蓄，還上了4萬多元的外債。官村的瓜田，一下子從20畝發(fā)展到了160畝。
蒲城是陜西西瓜種植大縣，“西瓜大王”郭銀科是當(dāng)?shù)剞r(nóng)技員，也是馬建祥將優(yōu)良種源落地蒲城的“中轉(zhuǎn)站”，負(fù)責(zé)農(nóng)作物品種的篩選、繁育和推廣。
在馬建祥指導(dǎo)下，郭銀科種出的“彩虹瓜”，3斤多就能賣50元，一畝地的瓜能賣到5萬元。“我種瓜就用有機(jī)肥、用蜜蜂授粉，堅(jiān)決不用‘坐瓜靈’，想多掙錢，必須老老實(shí)實(shí)聽專家的話。”郭銀科說。如今，每年西瓜還沒下來，回頭客不斷給他打電話，他卻淡定得很：“總得等瓜熟了才能賣，不然吃著不好，明年誰還找我買？”
早幾年，鄠邑區(qū)瓜農(nóng)杜甫生聘請(qǐng)了一位外地技術(shù)員教他種西瓜，但因?qū)﹃P(guān)中氣候不了解，種出的瓜老有部分果肉呈紫紅色，瓜種周圍的果肉還像注了水。在農(nóng)技師推薦下，杜甫生找到馬建祥——“馬老師很快就來了，地里走一圈就看出了問題，讓我從‘平畦’改為‘高壟栽培’，就這一步，我的瓜商品率提高了20%。”
西瓜種好的同時(shí)，好品種更是關(guān)鍵。馬建祥把他們研發(fā)的農(nóng)科大4號(hào)、農(nóng)科大5號(hào)帶給農(nóng)戶。“靠老品種、老辦法，絕不可能有這樣好的收成”。杜甫生興奮地說。在陜西的村村落落，不同的西瓜種植品種對(duì)應(yīng)不同的西農(nóng)研發(fā)“代號(hào)”，這些代號(hào)成為農(nóng)民致富響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹈＿@背后，是馬建祥及西農(nóng)整個(gè)涉農(nóng)團(tuán)隊(duì)科技支農(nóng)的成果。
要想富，不僅要掀開重山來造路，還要丟掉舊的思想包袱。品牌意識(shí)是馬建祥帶進(jìn)官村的一股清風(fēng)。
在他帶動(dòng)下，楊凌各合作社的西瓜對(duì)外銷售時(shí)全部貼上了二維碼。用手機(jī)掃一掃，消費(fèi)者就能查詢出西瓜種植戶、種苗來源、施肥時(shí)間、采摘時(shí)間、檢驗(yàn)銷售等全部信息。這樣的西瓜“身份管理”和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，讓楊凌打出了無公害西瓜的獨(dú)有品牌。
不僅如此，馬建祥還帶領(lǐng)官村農(nóng)戶打造出“一品官村”品牌。“通過理念轉(zhuǎn)化，用好市場(chǎng)規(guī)律，從全過程扎實(shí)推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，才能讓農(nóng)產(chǎn)品從低端銷售轉(zhuǎn)向高附加值運(yùn)行，從楊凌走向全國。”馬建祥說。
2010年8月，在哈爾濱雙城市（現(xiàn)雙城區(qū)）水泉鄉(xiāng)的調(diào)研中，馬建祥發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾芏辔鞴系钠ど隙加写笮筒灰?guī)則的水浸狀斑。通過研究，他確定這些西瓜染上了西瓜細(xì)菌性果斑病，這種病通常是因制種環(huán)節(jié)出了問題，對(duì)農(nóng)戶傷害極大。回到學(xué)校，馬建祥立即著手制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，5年后，他主持制定的國家標(biāo)準(zhǔn)《西瓜種子產(chǎn)地檢疫規(guī)程》出臺(tái)，從源頭提升了我國西瓜種子質(zhì)量。同時(shí)，他還主持制定陜西省標(biāo)準(zhǔn)《塑料大棚西瓜栽培技術(shù)規(guī)程》，有效提升了陜西省大棚西瓜栽培標(biāo)準(zhǔn)化水平。
就這樣，馬建祥讓越來越多的農(nóng)民鼓起了腰包。如今已是陜西省西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家的馬建祥說：“農(nóng)民對(duì)科技的需求越來越高，這讓我們更感到身上的責(zé)任與壓力，只有提供最好的科技服務(wù)，才對(duì)得起他們的信任，對(duì)得起科技特派員這個(gè)身份。”
